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1: 名無しのがるび 2020/12/09(水) 13:47:43.14 ID:TzIWkYXL0.net

我が国における魚介類の1人当たりの消費量は減少し続けています。

「食料需給表」によれば、食用魚介類の1人1年当たりの消費量*1は、平成13(2001)年度の40.2kgをピークに減少傾向にあり、平成29(2017)年度には、前年より0.4kg少ない24.4kgとなりました。 
これは、昭和30年代後半とほぼ同じ水準です。

我が国では、近年、1人当たりのたんぱく質の消費量自体も横ばいとなっている一方で、肉類の消費量は増加傾向にあります。 

https://www.jfa.maff.go.jp/j/kikaku/wpaper/h30_h/trend/1/t1_3_4_2.html


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