【議論】ステーキ屋「肉は強火で焼いて肉汁を閉じ込めるんです」←未だにこの考えの店あるらしいwwwwww 公開日:2021年8月3日 外部記事 1: 名無しのがるび 2021/08/02(月) 08:51:59.85 ID:H8jpxN6S0.net 強火で焼くとタンパク質が急激に固まって逆に肉汁が流れるらしいな 10年くらい前までスレタイ調理法が一般的やったらしいのに、科学的に証明されて正反対の弱火でじっくりがメインになるという 続きを読む 元記事で続きを読む 関連 関連記事 DAZN「恥を知れ。日本企業を成敗する!」 なんJ「うおおおおお!」三大車を運転しててイライラするドライバー「直前ウインカーニキ」「ジリジリ前進ニキ」月給29万になったから都内に住もうと思うんだけどどこらへんが身分相応???横山光輝(鉄人28号、魔法使いサリー、三国志、伊賀の影丸)←こいつがあんまり評価されない理由90年代「DB」 00年代「ワンピ」 10年代「進撃」 20年代「鬼滅」【観とけ】ドキュメンタリー映画好きなんだけどおすすめのドキュメンタリー映画教えて!! 投稿ナビゲーション 【ワクチン】昨日39.4℃あった熱が37.4まで下がってたんだけど仕事いかないとダメか?【悲報】ワイ、自分が稼いだ金の使い道を父親に管理されてしまう・・・