【愕然】子供「セミチャーハン美味しいね」マッマ「このセミチリも美味しいわよ」

気候変動や将来的な食料不足への解決策となり、タンパク質源として注目されている
「昆虫食」をテーマにした調理体験会が、浜松市中区の浜松調理菓子専門学校であった。

参加した親子は実際に捕まえたセミを料理し、初めて味わう昆虫食に興味津々だった。

この日のメニューは素揚げしたセミを入れた「セミチャーハン」と、チリソースをかけた「セミチリ」の二種類。
同校の友永茂雄校長が調理指導する中、子どもたちは熱した油の中にセミを頭から入れた。

興味津々「セミチャーハン」　浜松で昆虫食体験会：中日新聞しずおかWeb https://t.co/PGVC6CgYgY

— 中日新聞しずおか（ふーちゃん） (@chunichi_tokai) August 14, 2023